Menu

Perfect gezette koffie 

de rol van het afdichtingsmateriaal in de koffiemachine industrie

Deel nu!                

        

Augustus 2024

Belangrijke feiten in één oogopslag:

  • Hoogwaardige afdichtingsmaterialen zorgen voor een veilige, efficiënte en consistente werking van koffiemachines
     
  • De op maat gemaakte afdichtingen van Angst+Pfister voldoen aan de strenge wettelijke normen voor de koffiemachine-industrie
     
  • De afdichtingen zijn bestand tegen mechanische slijtage, temperatuurschommelingen en chemische blootstelling

Het geheim van perfect gezette koffie: Een duik in het verzegelen van materialen

Wat is de functie van afdichtingen in koffiemachines? De keuze van het optimale materiaal belooft vooral onbeperkt koffiegenot en rekening houden met trends in de koffiecultuur. Hoogzuivere siliconen, EPDM of andere innovatieve materialen bieden concurrentievoordelen als ze op de juiste manier worden gebruikt. Angst+Pfister doet voortdurend onderzoek naar de volgende generatie hoogwaardige elastomeren.

In de wereld van koffiemachines ontmoeten passie en precisie elkaar. Goede koffie is niet alleen afhankelijk van hoogwaardige mechanica en bonenkwaliteit. De zuiverheid en duurzaamheid van afdichtingen zijn ook cruciaal. Afdichtingen, de geheime helden van de koffiebereiding, staan voor het veilige en onvervalste genot waar koffieliefhebbers naar op zoek zijn.

Wat zijn de uitdagingen bij het ontwikkelen van hoogwaardige afdichtingen voor koffiemachines? Welke materialen voldoen aan de eisen en zorgen ervoor dat de machines jarenlang perfect blijven functioneren?

Laten we praten!

Problemen met koffiezetten

1. Gecertificeerde zuiverheid

Uitdaging: Afdichtingen komen in contact met water en koffie. De zuiverheid van de materialen is cruciaal. Tal van landen en markten eisen steeds strengere toelatingen. Ze bepalen: Welke stoffen mogen worden gebruikt in rubbermengsels? Wat mag er in geen geval uitlekken?

mpact: Afdichtingen voor koffiemachines moeten voldoen aan strikte markt specifieke zuiverheidsnormen om de kwaliteit en veiligheid van de koffie niet in gevaar te brengen. Wie materialen gebruikt die aan de criteria van alle relevante wereldmarkten voldoen, heeft een marktvoordeel.  

 

2. Levensduur

AUitdaging: Koffiemachines moeten tijdens hun levensduur duizenden zetcycli doorstaan. Ze stellen afdichtingen bloot aan constante mechanische spanning, verschillende temperaturen, agressieve media of stoom.

Impact: Afdichtingen moeten bestand zijn tegen slijtage en dAegradatie en tegen het verlies van hun materiaaleigenschappen. Degenen die gebruik maken van hoogwaardige materialen met een uitzonderlijke duurzaamheid die geen compromissen sluiten ondanks het brede scala aan vereisten, zijn in het voordeel - anders bestaat het risico op kostbaar onderhoud.

3. Chemische bestendigheid

Uitdaging: Van vettige melk en zure koffie tot alkalische reinigingsmiddelen - veel middelen hebben een agressief effect op afdichtingen in koffiemachines en tasten deze chemisch aan.

Impact: De materiaalmengsels moeten bestand zijn tegen verschillende chemische processen zodat de afdichtingen hun functie voor lange tijd behouden. Als u op uw markten punten wilt scoren met kwaliteit - zonder lekken en vervuiling - heeft u materialen nodig die hoge prestaties leveren.
 

4. Veranderende temperaturen

Uitdaging: Verwarming en koeling in koffiemachines vereisen afdichtingsmaterialen die hun eigenschappen behouden over een breed temperatuurbereik.

Impact: De materialen moeten flexibel en functioneel blijven, zelfs bij constant koffiezetten en koelen. Dit vraagt om leveranciers van afdichtingen met een hoog niveau van materiaalexpertise om ervoor te zorgen dat het koffiegenot zo grenzeloos mogelijk is.
 

5. Verwachte regelgevers (PFAS)

Uitdaging: de vervanging van niet biologisch afbreekbare PFAS wordt in veel markten besproken - in sommige gevallen zitten wettelijke beperkingen nog in de pijplijn. In de afdichtingstechnologie worden fluorhoudende materialen zoals FKM aangetast - de gecombineerde weerstand tegen hitte en chemicaliën laat een gat achter.

Impact: Veel fabrikanten van koffiemachines willen al zonder PFAS werken. Dit kan gevolgen hebben voor de levensduur en duurzaamheid van koffiemachines. Angst+Pfister heeft onderzoek gedaan naar alternatieve materialen en zal deze binnenkort op de markt brengen.

Geëngineerde oplossingen voor koffiemachines: Materialen die de uitdaging aankunnen

Bij het kiezen van het materiaal is het eerste waar je rekening mee moet houden de plaats waar de pakkingen in de koffiemachine gebruikt zullen worden: Welke temperaturen heersen daar? De pakkingspecialisten vragen zich ook af waarmee het materiaal in contact komt en aan welke mechanische belastingen het wordt blootgesteld. Tot slot bepaalt een groot aantal goedkeuringen welke compounds geschikt zijn. Deze omvatten bijvoorbeeld:

1. Siliconen (VMQ)

Voordelen: Silicone staat bekend om zijn zuiverheid en naleving van de voedselnormen. Het kan in een breed temperatuurbereik worden gebruikt en reageert niet met koffie of reinigingsmiddelen. Door zijn flexibiliteit en elasticiteit is het ideaal voor permanente afdichtingstoepassingen in koffiemachines.

Toepassing: Siliconen afdichtingen worden gebruikt in waterdoorlaten, filterkorven en overal waar er direct contact is met voedsel. Er zijn echter betere materialen voor contact met heet water of stoom en voor mechanische belastingen, bijvoorbeeld in dynamische toepassingen.  

Voorbeelden: De ultrazuivere siliconencompounds van Angst+Pfister staan ook voor uitstekende mechanische eigenschappen en zijn verkrijgbaar in twee hardheden: PERTEC® UP VMQ 70.501-0, PERTEC® UP VMQ 50.501-02.

2. Ethyleenpropyleendieenmonomeren (EPDM)

Voordelen: EPDM maakt indruk met zijn uitstekende weerstand tegen heet water en stoom. Het heeft een goede temperatuurstabiliteit, is duurzaam en voldoet aan veel voedselnormen.

Toepassing: Meestal als O-ringen en afdichtingen in de zetkamer en in waterverwarmingssystemen. EPDM heeft de voorkeur bij watertemperaturen van 100 graden en hoger. Het houdt echter niet van vetten (melk, koffie).

Voorbeelden: Angst+Pfister heeft toonaangevende materialen ontwikkeld in twee hardheden met alle wereldwijd relevante goedkeuringen voor levensmiddelen: PERTEC® UP EPDM 70.503-04, PERTEC® UP EPDM 80.503-01.

3. Fluorkoolstofelastomeren (FKM)


Voordelen: FKM biedt een uitstekende chemische weerstand. Het is geschikt voor omgevingen die worden blootgesteld aan agressieve reinigingsmiddelen en ontkalkingsmiddelen. De mechanische eigenschappen bij hoge temperaturen dragen bij aan de lange levensduur.

Toepassing: Ideaal voor dynamische afdichtingen in onderdelen van apparaten die vaak worden blootgesteld aan chemicaliën en grote hitte, zoals pompafdichtingen en stoompijpen.


Angst+Pfister ontwikkelt momenteel een hoogzuiver HNBR als alternatief voor FKM om te anticiperen op verwachte wettelijke beperkingen. Mogelijk is het gebruik van FKM over een paar jaar niet meer toegestaan.

Belangrijk: innovatieve afdichtingspartner met materiaaldeskundigheid

Door handig gebruik te maken van deze speciale materialen kunnen fabrikanten van koffiemachines de dubbele uitdaging van hoge materiaalzuiverheid en productlevensduur aangaan. Elk afdichtingsmateriaal heeft een reeks eigenschappen die bijzonder geschikt zijn voor verschillende vereisten binnen het koffiebereidingsproces - van weerstand tegen hoge temperaturen of agressieve chemicaliën tot de belofte dat elk kopje koffie vrij is van verontreiniging.

Een complex samenspel van technologie en materiaalkunde ondersteunt de reis van boon tot kopje koffie. Het ontwerp van afdichtingsoplossingen ontwikkelt zich parallel aan de koffiecultuur. Voor afdichtingen geldt: dankzij voortdurende innovatie en zorgvuldige materiaalkeuze voldoet de koffiemachine-industrie aan de moderne eisen van koffieliefhebbers over de hele wereld. De juiste afdichtingen zorgen ervoor dat hun geliefde machines perfecte koffie zetten, kopje na kopje, jaar na jaar.

Angst+Pfister is een betrouwbare partner voor fabrikanten van koffiemachines. Met onze expertise in materiaalkunde zetten we ons in voor topprestaties. Op maat gemaakte oplossingen zorgen voor maximaal koffiegenot.

Laten we over je project praten!

Vraag een gratis adviesgesprek aan en vind een perfecte oplossing op maat.

Op basis van ons assortiment creëren en ontwikkelen we een individuele oplossing voor uw toepassing - of we ontwikkelen zelfs vanaf nul een hoogwaardig onderdeel voor uw product om kwaliteit en veiligheid te garanderen. Voor deskundig advies en oplossingen op maat, afgestemd op uw specifieke behoeften, is het serviceaanbod van Angst+Pfister uw bron voor oplossingen.

Laten we praten!

Gerelateerde verhalen

Franke coffee machine Groen licht voor Espresso & Co. De wereld rond

Voor het malen van koffiebonen is geavanceerde techn ...

A pile of coffee beans with a ladle Vooruitgang op het gebied van hygiëne en naleving

Verwante pagina's en downloads

Voedingsmiddelen- en drankenindustrie

Ontdek meer van onze expertise in afdichtingstechnologie voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie en hoe we voldoen aan de wereldwijde voorschriften ...

Hoogwaardige afdichtingsmaterialen voor koffiemachines

Wij zorgen dat het werkt

Neem gewoon contact met ons op en we nemen snel contact met u op!

Blijf op de hoogte!

Meld u vandaag nog aan voor onze nieuwsbrief en ontvang onze nieuwste updates over producten en de laatste trends in de branche!