Yiyecek ve İçecek Sektörü
Güvenlik, Verimlilik ve Sürdürülebilirlik Sağlayan Mühendislik Çözümleri
Gıda ve içecek sektörüne yönelik mühendislik çözümleri, gıda üretim ve paketleme süreçlerinin güvenliği, verimliliği ve sürdürülebilirliğinin sağlanmasında kritik bir rol oynamaktadır. Bunların en önemlileri arasında sızdırmazlık çözümleri, mühendislik plastikleri, sıvı işleme çözümleri ve tahrik teknolojisi sistemleri yer almaktadır. Bunların her biri ürün bütünlüğünü korumaya, katı hijyen standartlarına uymaya ve operasyonel performansı optimize etmeye katkıda bulunur.
Angst+Pfister tüm bunları ve daha fazlasını sunuyor. Yiyecek ve içecek endüstrisinin önde gelen üreticilerine ve operatörlerine hizmet verme konusundaki 60 yılı aşkın deneyimimizle, Angst+Pfister olarak müşterilerimizin ihtiyaçları konusunda geniş bir anlayışa sahibiz.
Gıda ve İçecek Sektöründeki Başlıca Zorluklar
Kontaminasyonu önleme ve hijyeni sağlama
Gıda veya içeceklerle temas eden tüm bileşenlerin inert olması, ftalat gibi kirleticilerden arındırılmış olması ve ürün kalitesinde risk oluşturmayacak şekilde kolay temizlenebilir olması gerekir. Bununla birlikte, CIP (Yerinde Temizlik) ve SIP (Yerinde Sterilizasyon) gibi katı hijyen önlemleri, üretimde kullanılan contalar, bitmiş plastik parçalar veya hortumlar gibi malzemeler üzerinde sert olabilir; bu malzemelerin de bütünlüğü ve temizliği koruyarak bu işlemlere dayanması gerekir.
Aromanın taşınmasını önleme
Gıda ve içecek endüstrisinde, aroma taşınması veya aroma difüzyonu, işleme veya paketleme sırasında bir üründeki aromalar diğerine geçebileceğinden bir zorluk teşkil eder. Bu durum ürün kalitesini ve tutarlılığını etkiler. Bunu önlemek için sızdırmazlık, plastik ve sıvı işleme ekipmanları kolay temizlenecek şekilde tasarlanmalı, aroma emilimine ve kontaminasyona dirençli malzemeler kullanılırken ürünlerin tamamen ayrılması sağlanmalıdır.
Kovuşturmanın Durdurulmasından Kaçınma
Gıda ve içecek endüstrisindeki üretim duraklamaları genellikle ekipman arızaları, yetersiz bakım veya mekanik arızalardan kaynaklanır. Diğer nedenler arasında tedarik zinciri kesintileri, bileşen eksiklikleri ve manuel hatalar yer alır. Hijyen sorunları veya mevzuata uyumsuzluk geçici duruşlara yol açabilirken, verimsiz süreç yönetimi ve otomasyon eksikliği de duruş sürelerine katkıda bulunarak genel üretkenliği ve ürün kalitesini etkiler.
Sorunsuz Bir Paketleme Süreci Sağlamak
Gıda ve içecek endüstrisinde sorunsuz paketleme hassasiyet, hız ve ürün bütünlüğü gerektirir. Paketleme hatları, çeşitli ürün viskoziteleri ve ambalaj malzemelerini işlerken yüksek hızlarda doğru doldurma, mühürleme ve etiketleme sağlamalıdır. Ekipman, sorunsuz operasyonlar için sıkışmaları önlemeli, verimliliği korumalı ve güvenlik ve kalite düzenlemelerini karşılamalıdır.
En Baştan Doğru Seçim - Angst+Pfister'ın Yiyecek ve İçecek Endüstrisi için Çözümleri
Angst+Pfister'ın Çözümleri Nasıl Uygulanıyor?
- Hijyenik Sıvı İşleme: Üretim performansını optimize etmek ve ürün kayıplarını en aza indirmek için tasarlanmış hijyenik sıvı işleme teknolojisi.
- Dayanıklı Sızdırmazlık ve Akışkan Taşıma Ürünleri: Sızdırmazlık, sıvı işleme, plastik ve mekanik tahrik uygulamaları için uzun ömürlü ürünler, zorlu koşullara dayanacak ve üretimin durmasını önleyecek şekilde üretilmiştir
- Kimyasal Dirençli Contalar: FDA yönergelerine uygun, 200°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda yüksek verimli SIP döngülerine dayanabilen, CIP ajanlarına karşı üstün kimyasal dirence sahip bileşik contalar.
- Torough Uyumluluk Testi: Müşterilerimizin talep ettiği kesin spesifikasyonları karşılayan tüm malzeme ve ürünler için doğru durum, uygunluk ve direnç testleri.
- Aroma Transferinin Önlenmesi için O-Ringler ve Modeld Parçalar: Üretimdeki gıda ürününün türüne göre seçilen bir dizi özel sızdırmazlık malzemesi aracılığıyla aroma transferinin etkili bir şekilde önlenmesi.
- Mühendislik Plastik Bitmiş Bileşenler: PTFE, POM-C ve PEEK gibi GMP sertifikalı süreçler altında üretilen ve sektöre özgü talepleri karşılamak için FEM simülasyonu ve laboratuvar testleri ile onaylanan bitmiş plastik bileşenler.
- Esnek Ambalaj Çözümleri için Tahrik Teknolojisi: Karmaşık hareketler için uygun, yüksek hassasiyet ve konumlandırma doğruluğu ile farklı ürün boyutları arasında kolay değişim sağlayan, paketleme süreci için benzersiz çözümler.
Müşteri Faydaları:
- Geliştirilmiş Ürün Kalitesi: Angst+Pfister'ın çözümleri, floropolimer FKM, VMQ, HNBR veya EPDM gibi özel elastomerler kullanarak aroma geçirgenliğini önler, ürün kalitesinin korunmasına ve bozulma risklerinin azaltılmasına yardımcı olur.
- Uzatılmış Ekipman Ömrü: Sağlam contalar, yüksek sıcaklık değişimlerine, agresif temizlik maddelerine ve basınç değişikliklerine dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve bakım ve değiştirme sıklığını azaltır.
- Verimli Özel Üretim: Angst+Pfister'ın GMP sertifikalı işleme atölyeleri ve yenilikçi ortak tasarım uzmanlığı, hassas mühendislik ürünü plastik parçalara olanak tanıyarak arıza süresini en aza indirir ve üretim akışını geliştirir.
- Kapsamlı Sertifikasyon Desteği: Angst+Pfister, ilk tasarım doğrulamasından akredite laboratuvar testlerine kadar, migrasyon testi uyumluluğunu ve diğer kritik düzenleyici standartları karşılamak için tam destek sağlar.
Hareket Halinde Kanıtlanmış Başarı - Müşteri Hikayelerimiz
Gıda mevzuatlarının karmaşık yapısını çözüyoruz
Gittikçe artan sayıda küresel müşteriler, her bir ülkeye özgü ayrı standart onay sürecini önlemek için sektöre özel standartları talep etmektedir. Angst+Pfister ise en önemli onayların hepsini sunuyor. Bunlardan bazıları şöyle: Avrupa için EC 1935/2004, EU 10/2011 ve GMP 2023/2006; ABD için FDA CFR 21 ve NSF 51; Çin için GB 9685-2016, Japonya için 233 sayılı Gıda Hijyeni Mevzuatı; ayrıca MERCORSUR bölgesi için 03/92 karar sayılı GMC ve 32/07 karar sayılı GMC.
Sertifikalı Ürün Yelpazemizi ve Sertifikalarımızı Keşfedin
| 3-A Sanitary Standard Number 18-03 Class I | GB 9685-2016 |
| ADI free | GB 4806.11-2016 |
| BfR XV (Silicone) | GMC/RES. No 28/99 |
| D.M. 21/03/1973 | KIWA NSF/ANSI 51 formulation |
| DPR 777/82 | KTW Guideline cold water (23°C) and hot water (85°C) |
| DVGW EN 549 D2/H3 | LFGB § 30/31 |
| DVGW W 270 | PAH Category 1 (AfPS GS 2014:01) |
| EC 1935/2004 article 3 | PAHs requirements according Regulation (EU) No 1272/2013 |
| FDA - CFR 21 - 177.2600 food a) - f) | Phthalate free |
| French Arrete 17.12.92 No. 293 (migration test) | SR 817.023.21 |
| GB 4806.1-2016 | USP Class VI Chapter 87 and Chapter 88, 121°C |
Gıda ve İçecek Endüstrisi için Sertifikalarımız ve Uyumluluk
Angst+Pfister mevzuatları anlama,hammaddeleri mekanik ve kimyasal gerekliliklere uygun hale getirme konusunda uzman olmasının yanı sıra, hijyenik tasarım ve gıda mühendisliğinin gelişimine odaklı bir sivil toplum kuruluşu olan Avrupa Hijyenik Mühendislik ve Tasarım Grubu'nun (EHEDG) da bir üyesidir.
Özellikle sızdırmazlık çözümleri alanında güvenli gıda üretimini mümkün kılmak, hijyen konusundaki riskleri en aza indirmek ve artan beslenme kısıtlamalarına ve değişen tüketim alışkanlıklarına uyum sağlamak için her zaman en yüksek hijyenik tasarım standartlarını karşılamaya gayret ediyoruz.
Çözümlerimizle Performansınızı Artırın
.jpg "Elastomeric compounds")
En son teknoloji ürünü yüksek performanslı malzemelerin seçiminden geliştirilmesine, test edilmesine ve sertifikalandırılmasına kadar
Size her zaman en iyi kaynakları sağlayabilmek için dünya çapında ortaklıklar kuruyoruz - işlerin yürümesinde ortağınız olmak için.
Süreç verimliliği, toplam maliyetler ve sürdürülebilirlik göz önünde bulundurularak en verimli üretim kapasitelerinin küresel seçimi
Angst+Pfister'da, Mühendislik Plastikleri Teknolojisinde eğrinin önünde kalıyoruz. Neredeyse her uygulama için kapsamlı bir hizmet yelpazesi sunuyor ...
Çeşitli akışkan uygulamaları için uzmanlık ve hızlı teslimat taahhüdü ile desteklenen özel çözümleri ve verimli bileşenleri keşfedin
Angst+Pfister'ın 30 yılı aşkın tahrik teknolojisi deneyimiyle desteklenen gelişmiş performans, verimlilik ve maliyet tasarrufu için yenilikçi tasarı ...
Projeniz Hakkında Konuşalım!
Ücretsiz Danışmanlık İsteyin ve Sizin İçin Özelleştirilmiş Mükemmel Çözümü Bulun.
Ürün yelpazemize dayanarak uygulamanız için bireysel bir çözüm oluşturuyor ve geliştiriyoruz - hatta kalite ve güvenliği sağlamak için ürününüz için sıfırdan yüksek performanslı bir parça geliştiriyoruz.
Hadi konuşalım!
İlgili İndirmeler
İşe yaramasını sağlıyoruz!
Sadece bizimle iletişime geçin ve size hızlı bir şekilde geri dönelim!
Güncel kalın!
Bugün bültenimize kaydolun ve ürünler ve en son endüstri trendleri hakkındaki en yeni güncellemelerimizi alın!