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完美冲泡的咖啡
密封材料的作用
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2024 八月
关键信息一览：
- 高质量的密封材料确保咖啡机安全、高效、稳定地运行
- Angst+Pfister 的定制密封件符合咖啡机行业严格的监管标准
- 密封件可防止机械磨损、温度变化和化学接
完美冲泡咖啡的秘密： 深入了解密封材料d
咖啡机密封件必须具备哪些功能？最重要的是，选择最合适的材料可以带来无限的咖啡享受，并能考虑到咖啡文化的发展趋势。如果使用得当，高纯度硅胶、三元乙丙橡胶（EPDM）或其他创新化合物将为您带来竞争优势。Angst+Pfister 一直在研究下一代高性能弹性体。
在咖啡机的世界里，激情与精确并存。好咖啡不仅取决于高质量的机械和咖啡豆质量。密封件的纯度和耐用性也至关重要。密封件是制作咖啡的秘密英雄，代表着咖啡爱好者所追求的安全和纯正的享受。
为咖啡机开发高质量密封件有哪些挑战？哪种材料能最有效地应对这些挑战，并确保咖啡机在未来数年内继续完美运行？
我们谈谈吧咖啡冲泡问题
1. 经认证的纯度
挑战：密封件会接触到水和咖啡。材料的纯度至关重要。许多国家和市场对授权的要求越来越严格。它们规定：哪些物质可用于橡胶复合物？哪些物质在任何情况下都不能泄漏？
影响：咖啡机的密封件必须符合严格的特定市场纯度标准，以免影响咖啡的质量和安全。谁使用的材料能够满足全球所有相关市场的标准，谁就能获得市场优势。
2. 寿命
挑战：咖啡机在其使用寿命期间必须经受数千次冲泡循环。密封件要承受持续的机械应力、不同的温度、腐蚀性介质或蒸汽。
影响：密封件必须能够承受磨损和降解，并能抵御材料特性的损失。使用耐用性极佳的高性能材料，并且在各种要求下都不妥协的企业具有优势--否则就有可能需要进行成本高昂的维护。
3. 耐化学性
挑战：从油脂牛奶、酸性咖啡到碱性清洁剂，许多物质都会对咖啡机的密封件产生化学侵蚀作用。
影响：材料混合物必须能够承受不同的化学过程，这样密封件才能长期保持其功能。如果您想在市场上赢得质量分数--没有泄漏和污染--您就需要高性能的材料。
4. 温度变化
挑战：咖啡机的加热和冷却要求密封材料能在较大的温度范围内保持其特性。
影响：即使在不断冲泡和冷却的过程中，材料也必须保持灵活性和功能性。这就要求密封件供应商具备高水平的材料专业知识，以确保咖啡可以无限制地享用。
5. 预期监管机构 (PFAS）
挑战：许多市场都在讨论如何取代不可生物降解的全氟辛烷磺酸（PFAS）--在某些情况下，几乎无法预见的法规限制仍在准备之中。在密封技术方面，FKM 等含氟材料也受到了影响--其耐热性和耐化学性的结合造成了缺口。
影响：许多咖啡机制造商已经希望不再使用 PFAS。这会影响咖啡机的使用寿命和耐用性。Angst+Pfister 一直在研究替代材料，并将于近期推出。
工程解决方案： 应对挑战的材料
在选择材料时，首先要考虑的是垫圈将在咖啡机中何处使用： 那里的温度如何？垫圈专家还会询问垫圈材料会与什么接触，会承受什么机械负荷。最后但并非最不重要的一点是，大量的认证决定了哪些化合物适用。例如:
1. 有机硅（VMQ）
优点：硅胶以纯净和符合食品标准而著称。它可以在很宽的温度范围内使用，不会与咖啡或清洁剂发生反应。由于其柔韧性和弹性，它是咖啡机永久密封应用的理想选择。
应用：硅胶密封件可用于水道、过滤篮和任何与食物直接接触的地方。不过，对于与热水或蒸汽接触以及机械负载（例如动态应用），有更好的材料可供选择。
例如 Angst+Pfister 的超纯硅化合物也具有出色的机械性能，并有两种硬度可供选择：PERTEC® UP VMQ 70.501-0 和 PERTEC® UP VMQ 50.501-02。
2. 三元乙丙橡胶（EPDM）
优点 三元乙丙橡胶具有出色的耐热水和蒸汽性能。它具有良好的温度稳定性，经久耐用，符合许多食品标准。
应用： 通常用作酿造室和水加热系统中的 O 形圈和密封件。在 100 度的水温下，三元乙丙橡胶具有优势。不过，它不喜欢脂肪（牛奶、咖啡）。
举例说明： Angst+Pfister 已开发出两种硬度的领先材料，完全符合所有全球相关食品认证： PERTEC® UP EPDM 70.503-04, PERTEC® UP EPDM 80.503-01。
3. 氟橡胶弹性体 (FKM)
优点 FKM 具有出色的耐化学性。它适用于接触腐蚀性清洁剂和除垢剂的环境。它在高温下的机械性能有助于延长其使用寿命。
应用： 适用于经常接触化学品和高温的设备部件的动态密封，如泵密封件和蒸汽喷嘴。
Angst+Pfister 目前正在开发一种高纯度 HNBR，作为 FKM 的替代品，以应对预期的法规限制。几年后，FKM 可能无法继续使用。
决定性因素：具有材料专业知识的创新型密封合作伙伴
通过娴熟地使用这些特殊材料，咖啡机制造商可以应对材料纯度高和产品寿命长的双重挑战。每种密封材料都有一系列特性，特别适合咖啡制作过程中的不同要求--从耐高温或耐侵蚀性化学品到保证每杯咖啡不受污染。
从咖啡豆到一杯咖啡的制作过程中，技术和材料科学的复杂相互作用发挥着重要作用。密封解决方案的设计与咖啡文化同步发展。以下内容适用于密封垫：通过不断创新和精心选材，咖啡机行业满足了全世界咖啡爱好者的现代需求。正确的密封件可确保他们心爱的咖啡机年复一年地冲泡出一杯又一杯完美的咖啡。
Angst+Pfister 是咖啡机制造商值得信赖的合作伙伴。凭借在材料科学领域的专业知识，我们致力于实现最佳性能。量身定制的解决方案可确保最大限度地享受咖啡。
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