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Kaffeemaschinen-Industrie

Technische Lösungen für ein außergewöhnliches Kaffeeerlebnis

Im Mittelpunkt jedes außergewöhnlichen Kaffeeerlebnisses stehen mehr als nur hochwertige Bohnen – es sind die Präzision, Zuverlässigkeit und Innovation in der Kaffeemaschinenentwicklung, die den Unterschied ausmachen. In der heutigen Kaffeemaschinenindustrie erfordert die Erfüllung der Anforderungen an Leistung und Langlebigkeit fortschrittliche Fluid-Handling-Technologie und hochwertige Dichtungen, die hohem Betriebsdruck standhalten.

Unser Know-how bei der Herstellung von Komponenten, die strengen Branchenstandards entsprechen, stellt sicher, dass jede Tasse, die mit unseren Maschinen gebrüht wird, von höchster Qualität ist. Wir legen Wert auf die neuesten Zertifizierungen und die Einhaltung von Vorschriften und liefern Flüssigkeitshandhabungssysteme, die hygienisch, effizient und nachhaltig sind. Von der Aufrechterhaltung des perfekten Wasserdrucks bis hin zur Gewährleistung der thermischen Stabilität sind unsere Komponenten so konzipiert, dass sie sich nahtlos in Kaffeemaschinen integrieren lassen und deren Effizienz und Langlebigkeit verbessern.

Mit unserem unerschütterlichen Engagement für die Einhaltung internationaler Standards werden unsere Dichtungen und Flüssigkeitssysteme strengen Tests unterzogen, um die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Umweltzertifizierungen zu erfüllen. Ob Sie Maschinenhersteller, Kaffeeexperte oder Cafébesitzer sind, wir bieten Ihnen die entscheidenden Komponenten, die Sie für ein makelloses Brühergebnis benötigen – jedes Mal.

Die größten Herausforderungen in der Kaffeemaschinenindustrie


Gleichbleibende Qualität des Geschmacks sicherstellen

Verbraucher erwarten, dass jede Tasse Kaffee einen gleichbleibenden Geschmack, ein gleichbleibendes Aroma und eine gleichbleibende Textur aufweist. Kaffeemaschinenhersteller müssen die Brühtemperatur, den Wasserdruck und die Extraktionszeit präzise einstellen und gleichzeitig Dichtungen verwenden, die das einzigartige Aroma jedes Kaffees bewahren und Geschmacksverfälschungen bei verschiedenen Kaffeesorten verhindern.


Automatische Montage bei der Herstellung einer Kaffeemaschine

Aufgrund der großen Stückzahlen werden Dichtungen in der Kaffeemaschinenindustrie häufig automatisch montiert. Daher ist es sehr wichtig, dass die Dichtungen flach und rund sind, damit sie von den automatischen Montagemaschinen leicht gegriffen werden können. Gute Gleiteigenschaften spielen ebenfalls eine wichtige Rolle, damit die Dichtung bei der Montage nicht verdreht wird.


Langlebigkeit und Hochtemperaturbeständigkeit

Verbraucher übersehen oft die Notwendigkeit einer regelmäßigen Wartung der Dichtungen von Kaffeemaschinen, was zu Leistungsproblemen führt. Rückstände, hohe Temperaturen und häufige Verwendung belasten Dichtungen und Flüssigkeitskomponenten und erfordern eine hohe Beständigkeit gegen Abnutzung und Reinigungsmittel. Langlebige, präzise Dichtungen sind unerlässlich, um kostspielige Reparaturen zu vermeiden und einen effizienten Betrieb zu gewährleisten.
 


Leckageverhütung und Flüssigkeitssteuerung

Die richtige Handhabung von Flüssigkeiten ist entscheidend, um Leckagen zu vermeiden, einen konstanten Wasserdruck aufrechtzuerhalten und eine genaue Dosierung der Flüssigkeiten in Kaffeemaschinen zu gewährleisten. Jegliche Fehler bei Dichtungen oder Flüssigkeitssteuerungsmechanismen können zu Fehlfunktionen der Maschine oder einer Beeinträchtigung der Getränkequalität führen. Die Herausforderung besteht darin, Systeme zu entwickeln, die robust und dennoch flexibel genug sind, um unter verschiedenen Bedingungen zu funktionieren.

Von Anfang an die richtige Wahl - Angst+Pfisters Lösung für die Kaffeemaschinenindustrie

Wie die Lösungen von Angst+Pfister angewendet werden: 

  • Global lebensmittelkonforme Materialien: Die empfohlenen Materialien erfüllen alle globalen Lebensmittelzulassungen und halten die spezifischen Migrationsgrenzwerte für den Kaffeemaschinensektor ein.
     
  • Massgeschneiderte Dichtungen und Elastomere zur Erhaltung der Kaffeequalität: Spezielle Dichtungen verhindern die Diffusion von Aromastoffen und tragen dazu bei, die Kaffeequalität zu erhalten und Verderb zu vermeiden, der die Produktion stören könnte.
     
  • Temperierungsprozesse für die Integrität von Dichtungen und Formdichtungen: Einzigartige Temperierungsprozesse minimieren die Verformung und gewährleisten die Integrität der Dichtungen auch unter Hochdruck- und Hochtemperaturbedingungen.
     
  • Antivibratuionstechnologie für reibungsreduzierende Beschichtungen: Reibungsreduzierende Beschichtungen auf Dichtungen und Komponenten fördern den reibungslosen Betrieb und verringern den Verschleiß der Komponenten im Laufe der Zeit, was die Haltbarkeit erhöht.

Kundennutzen:

  • Weltweite Konformität: Alle Materialien erfüllen die relevanten Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit (z. B. EG 1935/2004, EU 10/2011, FDA-Standards) und Migrationsgrenzwerte, wodurch eine konsistente Konformität gewährleistet
     
  • Maßgeschneiderte Dichtungshaltbarkeit: Durch FEM-Simulationen getestet, erreichen Sie eine hohe Haltbarkeit und minimale Verformung, selbst unter extremen Bedingungen.
     
  • Verbesserte Leistung durch Oberflächenbeschichtungen: Aufgetragene Beschichtungen reduzieren die Reibung, verlängern die Lebensdauer der Komponenten und minim

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Immer mehr globale Kunden benötigen die branchenspezifischen Zulassungen aller wichtigen Märkte, um eine Vielzahl unterschiedlicher länderspezifischer Lösungen zu vermeiden. Um nur einige zu nennen: Angst+Pfister deckt alle wichtigen Zulassungen ab, wie z.B. EC 1935/2004, EU 10/2011 und GMP 2023/2006 für Europa, FDA CFR 21 und NSF 51 für die USA, GB 9685-2016 für China, Food sanitation Art. no. 233 für Japan sowie GMC/Res no. 03/92 und GMC/Res Nr. 32/07 für den MERCORSUR-Bereich. 

 

Nachfolgend finden Sie eine Liste der Zulassungen und Konformitäten, die wir Ihnen anbieten können!

3-A Sanitary Standard Number 18-03 Class I GB 9685-2016
ADI free GB 4806.11-2016
BfR XV (Silicone) GMC/RES. No 28/99
D.M. 21/03/1973 KIWA NSF/ANSI 51 formulation
DPR 777/82 KTW Guideline cold water (23°C) and hot water (85°C)
DVGW EN 549 D2/H3 LFGB § 30/31
DVGW W 270 PAH Category 1 (AfPS GS 2014:01)
EC 1935/2004 article 3 PAHs requirements according Regulation (EU) No 1272/2013
FDA - CFR 21 - 177.2600 food a) - f) Phthalate free
French Arrete 17.12.92 No. 293 (migration test) SR 817.023.21
GB 4806.1-2016 USP Class VI Chapter 87 and Chapter 88, 121°C

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