Un composto per guarnizioni con approvazione mondiale
8 marzo 2023
Una soluzione innovativa per le normative sul contatto con gli alimenti
Il mercato è alla ricerca di soluzioni
Dal momento che i regolamenti specifici del mercato in materia di elastomeri che entrano a contatto con gli alimenti stanno diventando più rigidi, per le aziende di tutto il mondo è più difficile trovare guarnizioni adatte. Angst+Pfister ha risolto brillantemente questo problema. Grazie all'innovazione del composto PERTEC® UP EPDM, i produttori rimarranno al sicuro utilizzando lo stesso materiale per guarnizioni toriche e altre guarnizioni tecniche sagomate.
PERTEC® UP EPDM: Soddisfare i test pertinenti
Angst+Pfister è riuscita a sviluppare un composto elastomerico per guarnizioni che ha ottenuto tutte le principali approvazioni del mercato globale nel lungo termine, ad es. guarnizioni per macchine da caffè, apparecchiature per la produzione di alimenti e bevande e apparecchiature per la produzione di farmaci. Il nuovo composto PERTEC® UP EPDM è conforme ai test di migrazione e agli elenchi positivi pertinenti delle normative più rigide che regolamentano i materiali che entrano a contatto con gli alimenti.
Totale sicurezza, anche con gli elenchi positivi
Alla luce dei nuovi regolamenti sulle applicazioni che implicano il contatto con alimenti e acqua potabile, in futuro non sarà più possibile utilizzare gli stessi elastomeri in entrambi i settori.
Per applicazioni con acqua potabile, il problema principale riguarda le proprietà meccaniche, mentre per applicazioni con alimenti è la purezza dei materiali che riveste un ruolo essenziale. Molti paesi hanno rinnovato i regolamenti per le guarnizioni che entrano a contatto con gli alimenti. "Gli elenchi positivi determinano gli ingredienti di cui possono essere costituite le guarnizioni, e stanno diventando sempre più rigidi", afferma Reto Müller. Al tempo stesso, i limiti di migrazione sono stati ridotti da varie norme. Per tale motivo, è sempre più difficile che le guarnizioni mantengano le proprietà richieste per la conformità alle nuove norme. Alcuni paesi, inoltre, hanno anche rafforzato le sanzioni in caso di violazioni. I produttori di apparecchiature per la produzione di alimenti stanno cercando nuove soluzioni, per cui Angst+Pfister non ha risparmiato energie per trovare la risposta corretta. "Dopo circa due anni di sviluppo, abbiamo approntato un composto innovativo per il settore alimentare." Così si è espresso Reto Müller, Responsabile dei prodotti, Tecnologia delle guarnizioni, sede centrale di Angst+Pfister, Zurigo.
Trovare nuovi metodi
Le aziende che utilizzano guarnizioni realizzate con lo stesso composto a livello globale diventano più competitive. Il problema principale è garantire la conformità agli elenchi positivi di tutti i mercati globali senza ripercussioni sulla produzione: anche una minima perdita causa costi massicci dovuti ai lunghi tempi necessari per i cicli di pulizia o alle interruzioni per la manutenzione degli impianti produttivi. Per creare un materiale utilizzabile a livello globale, i tecnici di Angst+Pfister hanno determinato i requisiti comuni più rigidi di tutti i regolamenti. "Grazie alle competenze congiunte dei nostri team, siamo riusciti a sviluppare un composto in risposta agli sviluppi più recenti nel settore alimentare", afferma Reto Müller. Il nuovo composto è adatto anche per applicazioni dinamiche, dal momento che esibisce un'elevata resistenza all'abrasione.
Il composto PERTEC® UP EPDM è stato già testato nella produzione in larga scala. Il composto è convincente perché esibisce un'ottima resistenza alla deformazione da compressione interna, agli agenti di pulizia chimica e al vapore per processi di pulizia e sterilizzazione a circuito chiuso. Il composto consente la fabbricazione di guarnizioni con geometrie complesse che garantiscono condizioni igieniche ottimali. Ha ottenuto, inoltre, tutti i certificati di conformità pertinenti per l'impiego in tutto il mondo e la categoria PAH 1 (il contenuto minimo di idrocarburi aromatici policiclici cancerogeni). "I primi produttori di macchine da caffè stanno già utilizzando il nuovo materiale di tenuta", afferma Reto Müller. In qualità di proprietaria della ricetta, Angst+Pfister può adattare gli sviluppi del materiale ai nuovi requisiti e ridurre i rischi nella catena di approvvigionamento.
PERTEC® UP EPDM ha ottenuto le seguenti approvazioni:
- 3-A Sanitary
- PAH Class 1
- FDA
- NSF 51
- BfR XXI
- D.M. 21/03/1973
- Dlgs n° 108 Art 2
- Dutch Comodities Act
- EC 1935/2004
- French Arrêté
- LFGB 30/31
- SR 817.023.21
- GB 9685-2016, 4806.11-2016 e 4806.1-2016
- USP Class VI
- GMC/Res N°03/92, N°28/99 e N°54/97
- PAH Class 1
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